Лимонный соус

Рыба и лимон отлично "дружат" между собой, поэтому, если вы собираетесь приготовить рыбу, то не забудьте приготовить к ней лимонный соус, это придаст вашему блюду новые вкусовые нюансы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимон 1 Штука
Мед 2 Чайных ложки
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Сливки 1 Ст. ложка
жирные деревенские
Орегано 1 Чайная ложка
Укроп 10 Грамм

Количество порций

Калорийность

242 ккал

Калорийность

2 г

Белки

20 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Лимон помойте, снимите с него цедру.

Шаг 3

Вручную отожмите сок лимона.

Шаг 4

Процедите сок лимона.

Шаг 5

Добавьте в лимонный сок снятую цедру, мед, оливковое масло, жирные деревенские сливки, хорошо размешайте до однородного состояния.

Шаг 6

Всыпьте в соус орегано.

Шаг 7

Измельчите укроп и тоже добавьте его в соус.

Шаг 8

Поливайте лимонным соусом рыбу перед подачей. Сочетание лимона и сливок в соусе, дополненный ароматными травами, отлично подходит к жареным рыбным стейкам.