Лимонный кекс простой
45 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Антон Сорока

Лимонный кекс простой

На случай внезапного прихода гостей у меня в запасе есть такой вот рецепт, как приготовить лимонный кекс простой. Выпечка получается вкусной и радует своим солнечным цветом, цитрусовым ароматом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочное масло 120 Грамм
  • Сахар 120 Грамм
  • Мука 120 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Лимон 1/2 Штуки
  • Сода 1 Чайная ложка
Количество порций

Калорийность

364 ккал

Калорийность

5 г

Белки

21 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Первым делом масло перекладываю в миску, разрезаю его на кусочки и растапливаю в микроволновой печи, затем добавляю в него сахарный песок.

Шаг 2

2. В немного охлажденное сливочное масло вбиваю по одному яйцу и взбиваю венчиком (миксером).

Шаг 3

3. Порционно ввожу заранее просеянную муку и соду, перемешиваю до растворения.

Шаг 4

4. Лимон хорошенько мою, затем ополаскиваю кипятком, разрезаю на половинки и использую только одну. Натираю цедру и добавляю ее в тесто, туда же добавляю сок одной половинки.

Шаг 5

5. Форму для выпекания смазываю маслом и выкладываю тесто, равномерно распределяю его.

Шаг 6

6. Тонкие ломтики лимона выкладываю на тесто, и отправляю его в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 25-30 минут.

Шаг 7

7. Готовый кекс немного остужаю, а затем подаю к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Лимонный кекс простой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Лимонный кекс простой
Оценить рецепт
4.5, всего 33

Комментарии к рецепту

Санютка Вредина
14.10.2021 21:32
Приготовила по рецепту, только вместо соды сделала разрыхлитель, получилось очень аышно, мягко и вкусно, сохранила себе рецепт! Спасибо!
Natali Katrychko
10.04.2021 22:09
Отличный рецепт. Очень легкий и одновременно очень вкусный кекс

Похожие рецепты

 
×