Летний пирог с кабачками и сыром

Предлагаю вам еще один рецепт приготовления летнего пирога, на этот раз — с кабачками и сыром. Получается такой пирог очень влажным, нежным и ароматным, а также питательным и очень вкусным!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 450 Грамм
Твёрдый сыр 100 Грамм
Мука 170 Грамм
Луковица 1 Штука
Яйца 3 Штуки
Оливковое масло 30 Грамм
Соль 1 Чайная ложка
Сода 0,5 Чайных ложки
Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
Перец По вкусу
Зелень 1 Пучок

Количество порций

Калорийность

147 ккал

Калорийность

7 г

Белки

7 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Смешайте натертый на крупной терке кабачок, натертый на мелкой терке сыр и лук, измельченный в блендере.

Шаг 2

2. В отдельной емкости в течение нескольких минут взбивайте миксером яйца, добавляя при этом масло. Вылейте яичную смесь в начинку, просейте туда муку, добавьте соду, соль, разрыхлитель, перец и специи. В конце добавьте зелень.

Шаг 3

3. Хорошо все перемешайте. Форму для выпекания застелите пергаментной бумагой и смажьте оливковым маслом. Вылейте тесто в форму, выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 45 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Летний пирог с кабачками и сыром"

Оценить рецепт

4.4, всего 8

Комментарии к рецепту

DianaV

01.10.2019 08:39

Пирог понравился. Только я добавила еще кусочки ветчины и копченый сыр. Также заменила соду на разрыхлитель 1,5 ч.л. и кабачок рекомендую отжимать от лишней жидкости.