Куриный попкорн

Аппетитная закуска для близких и гостей перед вами. Домашняя, вкусная, в лучших традициях всемирно известных сетей быстрого питания:) Если нравятся такие идеи, обязательно добавляйте в заметки рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 300 Грамм
Кукурузный крахмал 2 Ст. ложки
Яйцо 1 Штука
Панировочные сухари 1 Стакан
Растительное масло По вкусу
для жарки во фритюре
Соль и специи По вкусу
перец, чеснок, паприка, чили, имбирь и т. д.

Количество порций

Шаг 1

1. Вымойте и обсушите куриное филе. Нарежьте очень маленькими кубиками и выложите в глубокую мисочку. Добавьте соль и специи по вкусу.

Шаг 2

2. Тщательно перемешайте, чтобы равномерно распределить специи. Вбейте яйцо, еще раз перемешайте и всыпьте крахмал.

Шаг 3

3. Добавьте панировочные сухари.

Шаг 4

4. Разогрейте растительное масло как следует. Выкладывайте курицу небольшими порциями и жарьте до румяной корочки. Аккуратно достаньте шумовкой и выложите на бумажное полотенце.