Куриные сердечки
30 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Janna

Куриные сердечки

Вашему вниманию - рецепт приготовления вкусного блюда из куриных сердец. Из куриных сердечек, которые стоят дешево и продаются во всех магазинах, и пары овощей мы приготовим отличный обед или ужин.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сердечки 1 Килограмм
  • Луковица 1 Штука
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Морковь 1 Штука
  • Помидоры 4 Штуки
  • Соль, перец - По вкусу
  • Сливочное масло 50 Грамм


Шаг 1

Подготовить ингредиенты: овощи очистить и помыть, сердечки хорошо промыть под струей проточной воды и разрезать пополам.

Подготовить ингредиенты: овощи очистить и помыть, сердечки хорошо промыть под струей проточной воды и разрезать пополам.

Шаг 2

В сковороде растапливаем кусочек сливочного масла, выкладываем подготовленные куриные сердечки. Жарим примерно 5 минут на среднем огне.

В сковороде растапливаем кусочек сливочного масла, выкладываем подготовленные куриные сердечки. Жарим примерно 5 минут на среднем огне.

Шаг 3

Морковь натираем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс или мелко шинкуем, лук нарезаем полукольцами. Все это дело выкладываем в другую сковороду с разогретым маслом и обжариваем на среднем огне 2-3 минуты.

Морковь натираем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс или мелко шинкуем, лук нарезаем полукольцами. Все это дело выкладываем в другую сковороду с разогретым маслом и обжариваем на среднем огне 2-3 минуты.

Шаг 4

Слегка поджаренные овощи добавляем к куриным сердечкам, туда же добавляем мелко нарезанные помидоры, соль и перец. Уменьшаем огонь.

Слегка поджаренные овощи добавляем к куриным сердечкам, туда же добавляем мелко нарезанные помидоры, соль и перец. Уменьшаем огонь.

Шаг 5

Тушим под крышкой до полной готовности сердечек, примерно 15-20 минут на медленном огне. При необходимости подливаем немного кипяченой воды. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита! ;)

Тушим под крышкой до полной готовности сердечек, примерно 15-20 минут на медленном огне. При необходимости подливаем немного кипяченой воды. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита! ;)

Похожий видеорецепт "Куриные сердечки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Елена Мелехова
11.05.2018 15:04
Вкусно и быстро!и не резиновые они)))).Вместо помидор была томатная паста,помидорка,
19.09.2014 20:24
Только приготовила.Очень вкусно получилось,всем понравилось. Спасибо за рецепт!
18.08.2014 06:30
На самом деле получилось очень вкусно и быстро!Большое спасибо за рецепт!
29.05.2014 14:05
Все пошла готовить, спасибо за рецепт!!!
29.05.2014 12:54
Сейчас готовлю, действительно быстро.
21.12.2012 15:02
Попробовали приготовить, хороший рецеп - куринные сердечки получились вкусненькими. Спасибо.
Vostro53
14.06.2012 04:31
У нас в магазине незамороженные продают.Купил,вымыл и пожарил. Правы-очень вкусно.

Похожие рецепты