Куриные "растрепки" с сыром

А вы когда-нибудь готовили куриные "растрепки" с сыром в домашних условиях? Если вам еще не довелось попробовать эти удивительно аппетитные котлетки, тогда запоминайте рецепт. Все просто и вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 2 Штуки
Кефир 0.5 Стакана
Кукурузный крахмал 3-4 Ст. ложек
или пополам с мукой
Чеснок 1-2 Зубчиков
Сыр 100-150 Грамм
Зелень 1 Пучок
Специи 1 Чайная ложка
Растительное масло 2 Ст. ложки
Соль 1 Чайная ложка

Количество порций

Шаг 1

1. Вот такой аппетитный набор ингредиентов вам будет необходим, чтобы сделать куриные "растрепки" с сыром в домашних условиях.

Шаг 2

2. Первым делом вымойте и обсушите филе, нарежьте небольшими кубиками и выложите в глубокую мисочку. Туда же отправится и сыр, нарезанный такими же кубиками.

Шаг 3

3. Добавьте измельченный чеснок, свежую зелень, специи и соль по вкусу. Всыпьте крахмал и влейте кефир. Все аккуратно перемешайте. Если время позволяет, можете оставить минут на 15-20 в холодильнике.

Шаг 4

4. Осталось только разогреть на сковороде немного растительного масла, выкладывать ложкой массу и обжаривать до румяной корочки. Подавайте блюдо к столу с соусом, гарниром или овощами. Приятного аппетита!