Куриные наггетсы по-домашнему

Любите наггетсы из МакДональдса? Тогда вам просто необходимо узнать, как приготовить куриные наггетсы по-домашнему, они не отличаются по вкусу, получаются сочными и хрустящими одновременно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 1000 Грамм
Мука 100 Грамм
Сухари панировочные 100-150 Грамм
Хлопья кукурузные 100 Грамм
Чипсы картофельные 100 Грамм
Яйцо 5 Штук
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Масло растительное 1-1,5 Литра
Куркума 1 Ст. ложка

Количество порций

Шаг 1

1. Куриное филе нарежьте ломтиками примерно 4 см толщиной. Посолите, поперчите и перемешайте. Кукурузные хлопья измельчите блендером или скалкой. Так же измельчите картофельные чипсы.

Шаг 2

2. Для первого варианта панировки смешайте половину панировочных сухарей, хлопья и куркуму, а для второго варианта — сухари и чипсы. Кусочек курицы обваляйте в муке, затем окуните в слегка взболтанное с солью яйцо и запанируйте.

Шаг 3

3. Когда все кусочки будут запанированы, приступайте к жарке. Выложите наггетсы в кипящее подсолнечное масло так, чтобы оно полностью покрывало их. Жарьте до яркого золотистого цвета.