Курица по-тайски в кокосовом молоке
2 ч. 0 мин
количество порций 4

Курица по-тайски в кокосовом молоке

Чтобы попробовать кухни других народов, не обязательно ехать за тридевять земель. Вполне можно приготовить их дома. И сегодня я хочу предложить вам курицу по-тайски в кокосовом молоке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 400 Грамм
    окорочка
  • Сок лимона 1 Ст. ложка
  • Вода 200 Миллилитров
  • Соус соевый 50 Миллилитров
  • Имбирь 1 Чайная ложка
    тертый
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Мед 1 Чайная ложка
  • Молоко кокосовое 150 Миллилитров
  • Карри 1 Чайная ложка
  • Масло растительное 1 Ст. ложка
Количество порций

Калорийность

167 ккал

Калорийность

9 г

Белки

13 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления курицы по-тайски с кокосовым молоком.

Шаг 2

Имбирь и чеснок очистите и натрите на мелкой терке.

Шаг 3

В миску выложите чеснок, имбирь, мед и влейте лимонный сок, соевый соус. Все хорошенько перемешайте до растворения меда.

Шаг 4

Куриные окорочка вымойте и разрежьте на части. Выложите в миску с маринадом, перемешайте и оставьте на один час.

Шаг 5

В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Выложите кусочки курицы в сковороду и обжаривайте в течение 7 минут.

Шаг 6

Всыпьте карри и влейте 50 миллилитров воды, перемешайте, закройте крышкой и готовьте в течение 10 минут.

Шаг 7

Снимите крышку, влейте кокосовое молоко и оставшуюся воду.

Шаг 8

Закройте крышкой и готовьте еще 20-25 минут, до готовности. Снимите с огня и сразу подавайте к столу.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Курица по-тайски в кокосовом молоке"

Видео рецепт Курица по-тайски в кокосовом молоке
Оценить рецепт
5.0 4

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×