Кружевные блинчики
30 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Кружевные блинчики

Честно вам признаюсь: я не особо умею делать тоненькие блины. Помню, что моя бабушка делала их идеальными. Выглядели они, как кружевные салфетки. Я попыталась восстановить этот рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 200 Грамм
  • Молоко 400 Миллилитров
  • Яйцо 1 Штука
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Соль 0,5 Чайных ложки


Шаг 1

Для теста смешайте все ингредиенты в глубокой ёмкости. Тщательно всё перемешайте, не должно быть комочков. Консистенция у теста жидкая.

Для теста смешайте все ингредиенты в глубокой ёмкости. Тщательно всё перемешайте, не должно быть комочков. Консистенция у теста жидкая.

Шаг 2

Тесто перелейте в пластиковую бутылочку. Закрутите крышкой. Сделайте в ней 3 дырочки.

Тесто перелейте в пластиковую бутылочку. Закрутите крышкой. Сделайте в ней 3 дырочки.

Шаг 3

На сковороде разогрейте масло. Затем из бутылочки, чуть нажимая, выливайте тесто. Узоры можно делать любые, тут уже важно, на что способна ваша фантазия.

На сковороде разогрейте масло. Затем из бутылочки, чуть нажимая, выливайте тесто. Узоры можно делать любые, тут уже важно, на что способна ваша фантазия.

Шаг 4

Обжарьте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета. Вкусного вам чаепития!

Обжарьте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета. Вкусного вам чаепития!

Похожий видеорецепт "Кружевные блинчики"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты