Кролик с имбирем в сметане
Рецепт приготовления кролика, тушенного с имбирем, чесноком и сметаной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 4 Зубчика
- Кролик 1 Штука
- Сметана 200 Грамм
- Имбирь 2 Ст. ложки
- Соевый соус По вкусу
- Растительное масло По вкусу
- Соль и перец По вкусу
- Мята и петрушка По вкусу
Количество порций
Калорийность
357 ккал
Калорийность
3 г
Белки
32 г
Жиры
14 г
Углеводы
Описание приготовления:
Кролик, тушенный в сметане, получается необыкновенно нежным и сочным.
Приготовление:
Разрубить кролика на куски. Смешать в миске соевый соус, тертый имбирь, измельченный чеснок, растительное масло и соль. Маринад готов. Выложить в маринад кролика и дать постоять 20-30 минут. Разогреть растительное масло в сковороде. Обжарить кролика и выложить в посуду для тушения. Добавить маринад и тушить на слабом огне 30-40 минут. Добавить сметану и тушить 10 минут. В конце времени приготовления добавить мяту и немного чеснока. Украсить кролика измельченной петрушкой и подавать.
Видео рецепт "Кролик с имбирем в сметане"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8,
всего
21
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
25 мин
Печень кролика в сметане
1 ч. 0 мин
Кролик с черносливом в мультиварке
2 ч. 0 мин
Кролик в сметанном соусе
1 ч. 5 мин
Кролик в сметане в мультиварке
1 ч. 0 мин
Кролик в чесночном соусе
1 ч. 0 мин
Кролик, тушеный с овощами
1 ч. 0 мин
Тушеный кролик в сметане
2 ч. 0 мин
Кролик в сметане