Крашеные яйца шпинатом (зеленые)

Среди множества искусственных красителей, так хочется найти что-то натуральное, чем можно было бы воспользоваться на праздник. Предлагаю вам один из таких вариантов - крашеные яйца шпинатом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шпинат 150 Грамм
замороженный
Яйцо 3 Штуки
Вода 0,5 Литра

Количество порций

Калорийность

96 ккал

Калорийность

7 г

Белки

7 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Яиц можно взять и больше, главное чтобы отвар полностью их покрывал. Или увеличьте количество воды и шпината. Яйца для покраски используйте исключительно белые.

Шаг 2

Шпинат и воду поставьте в небольшой кастрюле на огонь, доведите до кипения и варите 4-5 мин. Затем перелейте отвар в емкость, лучше стеклянную, чтобы не покрасилась.

Шаг 3

Опустите только сваренные горячие яйца в отвар и оставьте не менее чем на 6 часов! Какие-то схватятся лучше, какие-то хуже, но всё натуральное и с нежным весенним цветом!