Котлеты из вареной курицы
Было у меня 250 граммов куриного мяса и 500 граммов картофельного пюре. Для семьи этого мало, а для меня одной много. Решила поэкспериментировать. В итоге получилось очень вкусно. Отличное блюдо!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе отварное 300 Грамм
-
Картофельное пюре
500 Грамм
можно вчерашнее - Куриное яйцо 1 Штука
- Панировочные хлебные сухари 5 Ст. ложек
- Растительное масло 50 Миллилитров
Количество порций
Шаг 1
Картофельное пюре нужно размять вилкой.
Шаг 2
Добавьте к нему мелко нарезанное отварное куриное мясо.
Шаг 3
К получившемуся фаршу добавьте яйцо, немного соли и перца. Перемешайте. Разделите массу на небольшие шарики. Из каждого сформируйте котлетку круглой или овальной формы. Обваляйте ее в панировочных сухарях.
Шаг 4
Обжарьте на растительном масле с двух сторон.
Шаг 5
Подайте к столу. Дополнительно можно добавить грибной соус или готовую сметану.
Видео рецепт "Котлеты из вареной курицы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8,
всего
34
Комментарии к рецепту
Антонина Ковалёва
26.05.2018 14:55
Если добавить сыр, должно быть то же вкусно, можно наверное зелени по вкусу.
Юлиана
04.02.2018 02:20
Интересная идея, всегда думала,что котлеты делают только из сырого мяса!
