Котлеты из фарша в мультиварке

Котлеты, приготовленные в мультиварке, получаются очень вкусными, сочными и, что немаловажно, не такими жирными, как приготовленные на сковороде. Предлагаю попробовать!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясной фарш 500 Грамм
Лук репчатый 2 Штуки
Белый хлеб 3 Ломтика
Яйца 2 Штуки
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Мука или сухари для панировки По вкусу
по желанию

Количество порций

Шаг 1

1. С белого хлеба удаляем корочку, затем крошим его и кладем в пиалу с молоком. Разминаем вилкой и оставляем на минут 10, чтобы хлеб размок.

Шаг 2

2. Лук мелко нарезаем.

Шаг 3

3. К фаршу отправляем размоченный хлеб и лук. Вбиваем 2 яйца. Солим и перчим. Можно также добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородности массы.

Шаг 4

4. Из получившейся массы формируем котлетки. Можно панировать их в муке или сухарях, а можно обойтись и без панировки.

Шаг 5

5. Вылепленные котлетки выкладываем в форму для варки на пару. Ставим мультиварку в режим «Варка на пару» и готовим в течение 35 минут. Сигнал возвестит Вас о готовности котлет.