Котлеты для бургеров на сковороде
15 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Giggs

Котлеты для бургеров на сковороде

Я обожаю бургеры, и делаю их исключительно в домашних условиях. Делюсь своим фирменным рецептом котлет для бургеров на сковороде - все очень просто, однако результат просто великолепный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш 1 Килограмм
    лучше говяжий или свино-говяжий
  • Специи для мяса 3 Ст. ложки
  • Кетчуп 50 Миллилитров
Количество порций

Калорийность

123 ккал

Калорийность

4 г

Белки

1 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Положите фарш в большую миску, добавьте специи.

Шаг 2

Добавьте кетчуп.

Шаг 3

Тщательно перемешайте фарш, чтобы он стал однородным и впитал в себя кетчуп. Не ленитесь, чем лучше замесите фарш - тем нежнее получатся котлеты для бургеров.

Шаг 4

Из получившегося фарша формируем котлеты для бургеров. Обратите внимание на форму: котлеты должны быть довольно плоские.

Шаг 5

В сковороде разогреваем масло. На среднем огне обжариваем котлеты сначала с одной стороны в течение 5-6 минут.

Шаг 6

Затем переворачиваем и обжариваем еще 3-4 минуты с другой стороны. Все, котлеты для бургеров готовы!

Оценить рецепт
4.4, всего 39

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×