Коржики сметанные "Сердечные"
Недавно я закупилась в магазине формочками для выпечки. Взяла разные размеры и формы. Моими любимыми стали "сердечки". Так приятно можно удивить своих близких вкусной и красивой выпечкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2 Стакана
- Сметана 1 Стакан
- Яйцо 2 Штуки
- Сахар 4 Ст. ложки
- Сливочное масло 3 Ст. ложки
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Соль По вкусу
- Сахарная пудра По вкусу
Количество порций
Шаг 1
В глубокую миску просейте муку с содой и солью. Масло растопите, и влейте его в центр сухой смеси.
Шаг 2
Потом добавьте 1 яйцо, сметану и сахар.
Шаг 3
Замешайте мягкое тесто. Раскатайте его в пласт в 5 мм толщиной.
Шаг 4
Вырежьте сердечки из теста. Уложите их на противень, присыпанный мукой. Смажьте коржики взбитым яйцом. Немного проткните их вилкой.
Шаг 5
Запекайте коржики 20 минут при 160 градусах в духовке. Готовые изделия присыпьте пудрой. Приятной дегустации!
Видео рецепт "Коржики сметанные "Сердечные""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3,
всего
6
