Коржики на сковороде
25 мин
количество порций 3
Автор рецепта — TomaB

Коржики на сковороде

Предлагаю сегодня приготовить вкусные и немного сладкие коржики на сковороде. Когда хочется чего-нибудь вкусненького к чаю, а дома ничего нет, то этот рецепт всегда приходит на помощь.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 4 Штуки
  • Сахар 2/3 Стакана
  • Сметана 200 Грамм
  • Сливочное масло 150 Грамм
  • Мука 2 Стакана
  • Разрыхлитель 1 Штука
    пакетик
Количество порций

Шаг 1

В яйца всыпаем сахар.

Шаг 2

Миксером хорошенько взбиваем до однородной пышной массы.

Шаг 3

Добавляем сметану, перемешиваем. Затем постепенно всыпаем муку и разрыхлитель, вливаем растопленное сливочное масло. Все аккуратно перемешиваем. делаем это недолго, чтоб тесто не опало.

Шаг 4

Тефлоновую сковородку смазываем масло и выливаем на нее тесто.

Шаг 5

Тесто выпекаем на самом маленьком огне под крышкой до появления румяной корочки.

Шаг 6

Затем корж переворачиваем и выпекаем его с другой стороны.

Шаг 7

Наш коржик готов! То же самое проделываем с двумя другими коржами. Подавать коржики к чаю с медом или вареньем. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Коржики на сковороде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Коржики на сковороде
Оценить рецепт
4.6, всего 14

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×