Конфеты трюфель
Я обожаю конфеты трюфель! Их можно приготовить на праздник или в подарок. А сделать это очень просто. Смотрим рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливки 200 Грамм
-
Черный шоколад
400 Грамм
70% какао - Какао 200-300 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
В кастрюлю наливаем сливки и ставим их на огонь. Недолго варим, ни в коем случае не доводим их до кипения!
Шаг 2
Затем в сливки добавляем ломанные плитки шоколада.
Шаг 3
И мешаем, мешаем, мешаем, мешаем, пока не добьемся однородной массы. Затем получившуюся смесь нужно подержать несколько часов в холодильнике.
Шаг 4
После того, как масса полежала несколько часов в холодильнике, начинается самое интересное - формирование конфет. Очень сложный процесс. Все очень быстро таит, прилипает и разваливается. Одним словом, формируем наши конфеты! :)
Шаг 5
Затем каждую конфетку смачно обваливаем в какао
Шаг 6
Обваленные конфеты складываем на тарелочку или в коробочку и убираем обратно в холодильник.
Шаг 7
Та-дам! Готово!
Видео рецепт "Конфеты трюфель"
