Кляр для рыбы на майонезе

Есть множество рецептов приготовления рыбы в кляре. Думаю, что такого вы еще не встречали. Расскажу, как приготовить кляр для рыбы на майонезе. Запекаю рыбку в духовке, так она гораздо полезнее.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тилапия (филе) 4 Штуки
Майонез 4 Ст. ложки
Овсяные хлопья 200 Грамм
Панировочные сухари 3 Ст. ложки
Пармезан 2 Ст. ложки
Лук-шнитт 1 Ст. ложка
Цедра лимона 0,5 Чайных ложки
Петрушка 1 Ст. ложка
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Рыбку хорошенько вымойте и высушите бумажными полотенцами.

Шаг 2

Выложите рыбку на противень, застеленный фольгой. Обильно смажьте каждый кусочек майонезом.

Шаг 3

В отдельной миске смешайте овсяные хлопья, панировочные сухарики, мелко нарезанный лук и петрушку, цедру лимона, тертый пармезан, соль и черный молотый перец.