Клубника с молоком
30 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Erich

Клубника с молоком

Клубничный период такой короткий. Надо успеть насладиться ароматом этой великолепной ягоды. Клубника с молоком – это не совсем коктейль. Это блюдо готовится немного по-другому.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 500 Миллилитров
  • Клубника 500 Грамм
  • Сливки 0,5 Стакана
  • Сахар По вкусу


Шаг 1

1.	Подготовим необходимые продукты. Клубнику нужно перебрать и удалить хвостики. Теперь быстренько промоем  ягоды под проточной холодной воде и немного обсушим. Молоко нужно вскипятить и остудить.

1. Подготовим необходимые продукты. Клубнику нужно перебрать и удалить хвостики. Теперь быстренько промоем ягоды под проточной холодной воде и немного обсушим. Молоко нужно вскипятить и остудить.

Шаг 2

2.	Клубнику измельчаем в  блендере  до состояния однородного пюре. Перемешиваем с молоком и ставим в холодильник, чтобы оно остудилось.

2. Клубнику измельчаем в блендере до состояния однородного пюре. Перемешиваем с молоком и ставим в холодильник, чтобы оно остудилось.

Шаг 3

3.	Пока клубничное молоко остужается, взбиваем в миксере сливки с сахаром. Сахар кладете по вкусу. Если любите очень сладкое, положите сахара побольше. Но чем сильнее взобьются сливки, тем красивее они будут смотреться. Достаем из холодильника молоко с клубникой, разливаем его по высоким стаканам и сверху украшаем взбитыми сливками. Наслаждайтесь холодным и очень вкусным напитком лета!

3. Пока клубничное молоко остужается, взбиваем в миксере сливки с сахаром. Сахар кладете по вкусу. Если любите очень сладкое, положите сахара побольше. Но чем сильнее взобьются сливки, тем красивее они будут смотреться. Достаем из холодильника молоко с клубникой, разливаем его по высоким стаканам и сверху украшаем взбитыми сливками. Наслаждайтесь холодным и очень вкусным напитком лета!


Комментарии к рецепту

Alice Морозюк
05.02.2018 19:08
Класс спасибо
26.10.2013 18:41
я хочу клубника с молоко

Похожие рецепты