Клубничный торт-желе

Клубничный торт-желе обязательно обрадует вас и вашу семью. Торт получается не очень калорийным, так как в начинку не идет крем, зато очень красочным, вкусным и полезным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 3 Штуки
Мука 1 Стакан
Сахар 1 Стакан
+ пару ст. ложек для начинки
Ванилин - Щепоток
Растительное масло - По вкусу
Йогурт 500 Грамм
Клубничный сироп 0,5-1 Стакана
либо стакан свежей клубники
Желатин 2 Ст. ложки
Клубника 1 Стакан
свежая или консервированная
Клубничное желе 1 Штука
пакетик

Количество порций

Шаг 1

В глубокой миске взбить яйца с сахаром и добавить муку, просеянную с ванилином. Хорошенько перемешать и когда тесто будет готово перелить его в смазанную маслом разъемную форму и отправить выпекаться в духовку до готовности. Затем пышку остудить.

Шаг 2

Йогурт взбить с сахаром. Клубнику размолоть при помощи блендера и добавить к йогурту. Попутно желатин замочить в воде, нагреть его, остудить и влить в йогурт. Все хорошенько перемешать, добавить немного ванилина и отправить в холодильник немного остудить.

Шаг 3

После того, как йогуртовая начинка слегка застыла, вылить ее на пышку и снова отправить в холодильник. Пока начинка застывает в холодильнике, приготовить клубничное желе по инструкции и остудить до комнатной температуры. после того, как начинка на пышке хорошенько застынет, сверху выложить целые ягоды клубники.