Кексики с начинкой
Кексики можно готовить по-разному, но я предпочитаю их делать с начинкой. К примеру, начинка из сочной кураги как нельзя лучше походит к этому виду выпечки. Кексики получаются ароматными и вкусными!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 2 Штуки
- Сахар 1 Стакан
- Кефир 1 Стакан
- Маргарин 125 Грамм
- Курага 0,5 Стакана
- Цедра мандарина 0,5 Чайных ложки
-
Сода
0,5 Чайных ложки
гашенная - Мука 1 Стакан
- Сахарная пудра 2 Ст. ложки
Количество порций
Шаг 1
Сперва растопите и остудите маргарин. Яйца взбиваем в крутую пену с сахаром, добавляем кефир, соду и маргарин, перемешиваем. Затем кладем цедру мандарина, муку и порезанную курагу. Замешиваем тесто, раскладываем его по силиконовым формочкам, наполняя их на 2/3.
Шаг 2
Выпекаем кексики в духовке 25 минут, температура — 200 градусов.
Шаг 3
Присыпаем остывшые кексики сахарной пудрой.
Шаг 4
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Кексики с начинкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0,
всего
5
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 30 мин
Овсяное печенье с черносливом
30 мин
Паровые булочки по-вьетнамски
30 мин
Простые печеньки
5 ч. 0 мин
Чизкейк со свежими ягодами
2 ч. 0 мин
Блинчики на кокосовом молоке
1 ч. 10 мин
Кекс "Свердловский"
1 ч. 0 мин
Вегетарианская шарлотка без яиц
2 ч. 0 мин
Розочки из дрожжевого теста с сахаром