Кекс в духовке (простой рецепт)

Хотите приготовить кексы к чаю, но не знаете, как? Сегодня я поведаю вам очень легкий рецепт, как приготовить кексы в духовке в домашних условиях так, чтобы все были в восторге, включая вас.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 3 Штуки
Сливочное масло 100 Грамм
Мука 1,5 Стакана
Сахар 0,5 Стакана
Сметана 4 Ст. ложки
Сода 1 Чайная ложка

Количество порций

Шаг 1

Первым делом взбиваем яйца с сахаром (можно вручную, а можно миксером). Постепенно добавляем туда сметану.

Шаг 2

Гасим соду уксусом и добавляем её в яичную смесь. Хорошенько перемешиваем.

Шаг 3

Тем временем нарезаем масло кусочками и растапливаем его на водяной бане. Добавляем топленое масло к тесту, после чего медленно просеиваем муку. Важно постоянно перемешивать тесто, чтобы получалась однородная масса. Добавляем муку, пока не получится консистенция крема.