Кекс со сгущенкой
Кекс со сгущенным молоком — быстрый, нежный и легкий. Он порадует не только домочадцев за обеденным столом, но и гостей на празднике. И при этом вам не придется долго маяться на кухне. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 300 Грамм
- Сахар 150 Грамм
- Яйца 5 Штук
- Мука 250 Грамм
- Разрыхлитель 2 Чайных ложки
- Сгущенное молоко 400 Грамм
- Ванильный сахар 1 Чайная ложка
- Сок лайма 1 Ст. ложка
- Цедра лайма 2-3 Ст. ложек
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Разогреваем духовку до 160 градусов. Смазываем форму маслом и отставляем в сторону.
Шаг 2
Взбиваем на высокой скорости сливочное масло с сахаром добела, около трех минут.
Шаг 3
Добавляем сгущенное молоко и взбиваем еще минуту.
Шаг 4
Постепенно вливаем яйца, тщательно перемешиваем.
Шаг 5
Просеиваем муку и разрыхлитель в тесто.
Шаг 6
Затем добавляем цедру и сок лайма, ванильный сахар. И вымешиваем все до однородной массы.
Шаг 7
Помещаем в форму тесто и выпекаем примерно 45-50 минут.
Шаг 8
Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой. А подавать лучше с клубникой и взбитыми сливками.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
