Кекс с яблоками
1 ч. 40 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Jess

Кекс с яблоками

Среди выпечки кекс самое легкое и простое блюдо. Кексы с яблоками пекут чаще остальных. Потому что яблоки всегда можно купить, а сочетание бисквита и яблок получается очень вкусным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кукурузная мука 1 Стакан
  • Пшеничная мука высший сорт 1 Стакан
  • Сливочное масло 100 Грамм
  • Кефир 1 Стакан
  • Сода 1 Чайная ложка
  • Яйца 2 Штуки
  • Сахар 200 Грамм
  • Яблоки 2-3 Штук
  • Орехи По вкусу
  • Ванильный сахар По вкусу
Количество порций

Шаг 1

1. Добавить в кефир соду и перемешать. Пусть стоит, пока не появятся пузырьки. Миксером взбить яйца и сахар. Сливочное масло размягчить и добавить в яичную смесь. Взбивать все вместе.

Шаг 2

2. Влить кефир с содой и продолжать взбивать. Теперь нужно добавить кукурузную муку. Опять взбиваем. Добавить пшеничную муку и хорошо мешать тесто.

Шаг 3

3. Орехи в этот рецепт можно использовать любые. И количество возьмите такое, сколько вам захочется в кексе видеть орехов. Орехи надо перебрать и порубить ножом. Засыпьте орехи в тесто и перемешайте.

Шаг 4

4. Форму для запекания смазать маслом и вылить в него половину приготовленного теста. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. Выложить яблоки на тесто.

Шаг 5

5. Залить яблоки оставшимся тестом. Духовку прогреть до 180-200 градусов. Выпекается кекс около 50 минут.

Видео рецепт "Кекс с яблоками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Кекс с яблоками
Оценить рецепт
4.6, всего 14

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×