Кекс с лимонной цедрой

Думаю, многие согласятся, что выпечка с цитрусовыми обладает божественным ароматом. Здесь я предлагаю вам подробную инструкцию того, как приготовить кекс с лимонной цедрой. Выпечка красивая и вкусная.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 360 Грамм
Сода 0,5 Чайных ложки
Соль 0,5 Чайных ложки
Масло сливочное 120 Грамм
Сахар 250 Грамм
+ 40 г для сиропа
Яйца 3 Штуки
крупные
Пахта 240 Миллилитров
Цедра лимона 2 Ст. ложки
Сок лимона 2 Ст. ложки
+ 2 ст.л. для сиропа
Вода 80 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

277 ккал

Калорийность

6 г

Белки

10 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Соедините муку с солью и содой. В чаше миксера взбейте масло с сахаром минуты 3.

Шаг 2

К маслу по одному добавляйте яйца и хорошо перемешивайте.

Шаг 3

С лимона снимите цедру и выдавите сок.

Шаг 4

Пахту смешайте с 2 ст. ложками сока и цедрой. Добавляйте пахту и муку к маслу понемногу и вымешивайте тесто.

Шаг 5

Разогрейте духовку до 160 градусов, смажьте форму и переложите тесто, разровняйте.

Шаг 6

Выпекайте кекс час, затем остудите. Воду смешайте с сахаром для сиропа, прокипятите, а затем чуть остудите и добавьте лимонный сок. Смажьте сиропом кекс.