Кекс с клубникой
Вы любите выпечку с ягодами? На мой взгляд, это всегда удачная идея десерта к чаю для всей семьи. Именно такой, простой, быстрый, аппетитный и очень вкусный вариант хочу предложить вам на заметку.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 2 Штуки
- Сливочное масло 120 Грамм
-
Сахар
120 Грамм
+ пудра для подачи - Натуральный йогурт 100 Грамм
- Мука 200 Грамм
-
Клубника
100 Грамм
примерно - Соль и разрыхлитель 1 Щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Включите сразу духовку на 180 градусов, так как тесто готовится довольно быстро. Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром.
Шаг 2
2. Продолжая взбивать, введите яйца. Следом влейте йогурт.
Шаг 3
3. Добавьте щепотку соли, немного разрыхлителя и просеянную муку. Вот таким должно получиться тесто.
Шаг 4
4. Клубнику вымойте, обсушите. Удалите хвостики и нарежьте ягодки. Добавьте в тесто и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
5. Выложите тесто в форму (если не силикон, лучше смазать маслом) и отправьте в духовку примерно на 45-55 минут.
Шаг 6
6. Готовый кекс немного остудите и по желанию присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
