Кефирный пирог
Если вы решили приготовить выпечку на кефире, но еще не определились с рецептом, тогда я расскажу вам, как приготовить кефирный пирог вкусно и просто. Тем более, что сейчас разгар яблочного сезона.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2 Стакана
- Кефир 1 Стакан
- Сахар 1,5 Стакана
- Яйца 2 Штуки
- Сода пищевая 1/2 Чайных ложки
- Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
- Соль 1/4 Чайных ложки
- Яблоки 4 Штуки
- Корица 1 Чайная ложка
Количество порций
Шаг 1
Духовку разогрейте до 190 градусов, форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой или панировочными сухарями.
Шаг 2
Яблоки очистите и нарежьте кубиками, посыпьте корицей и 1 ст.л. муки, все перемешайте.
Шаг 3
В миске взбейте яйца, сахар и соль, затем добавьте кефир и ваниль, продолжайте взбивать.
Шаг 4
Затем всыпьте муку и соду, все перемешайте.
Шаг 5
Соедините яблоки с тестом и выложите в форму. Запекайте 35-40 минут.
Оценить рецепт
4.0,
всего
5
