Картошка с сыром в духовке

Картошка – это второй хлеб. Есть множество вариаций её приготовления, которые знакомы многим хозяйкам. Предлагаю один из самых простых вариантов, как приготовить картошку с сыром в духовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картошка 1 Килограмм
Сыр твердый 150 Грамм
Сметана 100 Миллилитров
Масло сливочное 100 Грамм
Чеснок 3 Зубчика
Петрушка и укроп 1 Пучок

Количество порций

Калорийность

409 ккал

Калорийность

11 г

Белки

39 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Первым делом мою и кладу картофель в воду (в кожуре), отправляю на огонь и варю практически до готовности, чтобы картофель сохранял форму и не разваливался. Затем сливаю воду и остужаю, очищаю от кожуры.

Шаг 2

2. В миску натираю сыр на крупной терке, добавляю сметану, размягченное масло, выдавливаю чеснок и добавляю мелко нарубленную зелень. Все тщательно перемешиваю.

Шаг 3

3. В зависимости от размера нарезаю картофель на половинки или кружочками около 1 сантиметра. Форму для выпекания смазываю сливочным маслом, укладываю в неё картошку, сверху равномерно выкладываю полученную смесь из сыра и сметаны.