Картофельные палочки с сыром
30 мин
количество порций 6-12

Картофельные палочки с сыром

Картофельные палочки с сыром - элегантное блюдо, которое не требует больших финансовых затрат. Закусочное блюдо - достаточно сытное и хорошо идет к пиву. Рецепт очень простой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Отварной картофель 5 Штук
  • Яйца 2 Штуки
  • Твердый сыр 100 Грамм
  • Панировочные сухари 100 Грамм
  • Мука 2-3 Ст. ложек
  • Растительное масло 2-3 Ст. ложек


Шаг 1

Во-первых, отварим картофель и натрем на терке или пропустим через мясорубку или другие кухонные приборы. Чем мельче натерта, тем лучше

Во-первых, отварим картофель и натрем на терке или пропустим через мясорубку или другие кухонные приборы. Чем мельче натерта, тем лучше

Шаг 2

Теперь в картофель добавим яйца, соль, черный молотый перец и другие специи (по вашему желанию - это может быть, например, куркума) и хорошенько перемешаем руками.

Теперь в картофель добавим яйца, соль, черный молотый перец и другие специи (по вашему желанию - это может быть, например, куркума) и хорошенько перемешаем руками.

Шаг 3

Теперь добавим муку и хорошенько перемешаем.

Теперь добавим муку и хорошенько перемешаем.

Шаг 4

Твердый сыр - лучше всего подходит гауда (он более соленый) нарезаем брусочками.

Твердый сыр - лучше всего подходит гауда (он более соленый) нарезаем брусочками.

Шаг 5

После, берем основу для картофельных палочек и смачиваем руки водой, формируем лепешки. На край лепешки кладем брусочек и заворачиваем. Получается палочка. Валяем в сухарях и обжариваем в масле с четырех сторон.

После, берем основу для картофельных палочек и смачиваем руки водой, формируем лепешки. На край лепешки кладем брусочек и заворачиваем. Получается палочка. Валяем в сухарях и обжариваем в масле с четырех сторон.


Комментарии к рецепту

10.05.2017 20:37
Все вкусно, готовили с братом. Все получилось просто отлично, вся семья была довольна) спасибо за рецепт!
28.10.2014 18:50
Не вкусно. Пресные ( даже специи не спасают) и жирноватые. И к пиву это очень тяжелое блюдо(((
27.08.2014 12:39
Все получилось безумная вкуснотища домашние оценили 10 из 10)
14.07.2014 15:24
Приготовила....Получились сырые))Не очень вкусно)
14.07.2014 14:12
Я это готовлю своим родителям ,надеюсь буду вкусно))
06.07.2014 21:17
Кладёте сыр(в виде брусочков) на смесь которая у вас получилась и заварачиваете
03.04.2014 11:00
не!!!!!! не очень!
03.04.2014 10:28
оч вкусно!!!!!!!!!!
22.09.2013 21:35
Сказать вкусно не могу.. Вкуснее шарики, где сыр в терку))) Моей девушке не понравилось...))) Кстати мука лишняя))
25.07.2013 15:12
Не понял, как брусочками заворачивать???... :unsure:

Похожие рецепты