Картофельные оладьи с лососем

Оладьи - это простое блюдо, которое можно комбинировать с различными продуктами. Также можно бесконечно изменять само тесто для выпечки. Предлагаю вам один из таких рецептов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 2 Штуки
Кусочки копченого лосося 50 Грамм
Топлёное масло 2 Ст. ложки
Яйцо 1 Штука
Укроп сушеный 1 Ст. ложка
Подсолнечное масло 5 Ст. ложек
Сметана 200 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Помойте, очистите и натрите на крупной тёрке картофель.

Шаг 2

Потом промойте и обсушите его. Затем вбейте одно яйцо, влейте масло, добавьте соль и укроп. Все тщательно перемешайте.

Шаг 3

Начинаем жарить оладьи. На разогретую сковороду столовой ложкой выкладываем наше картофельное тесто. Обжаривайте оладьи с двух сторон до золотистости.