Картофельное пюре с креветками
Не знаете, как разнообразить картофельное пюре? А попробуйте добавить к нему креветки! Они сделают самое обыденное блюдо по-настоящему праздничным. Смотрите рецепт приготовления, запоминайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Креветки 300-500 Грамм
- Картошка 200-300 Грамм
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
- Сливки 60 Миллилитров
- Сметана - По вкусу
- Зелень, специи - По вкусу
- Яйцо 1 Штука
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Картошку почистите, порежьте и отварите до готовности.
Шаг 2
Затем слейте воду и добавьте половину сливочного масла, можете добавить сметаны немного (по желанию).
Шаг 3
Затем добавьте зелень, посолите и поперчите хорошенько, влейте сливки.
Шаг 4
Готовое пюре накройте, чтобы оно не остыло, и отставьте в сторону. Тем временем отварите яйцо-пашот.
Шаг 5
Креветки рекомендую отварить. По желанию можете их еще и обжарить. Растопите оставшуюся половину сливочного масла, обдайте им креветки. Подавайте пюре с креветками и яйцом, посыпав все мелко порубленной зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Картофельное пюре с креветками"
