Картофельная запеканка с мясом и сыром
Отличный рецепт из картофельного пюре и мяса. Мясо можно использовать по своему усмотрению.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вареное мясо 500 Грамм
- Картофельное пюре 500 Грамм
- Яйца 2 Штуки
- Пучок петрушки 1 Штука
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
- Лук-шалот 1 Штука
- Тертый сыр - По вкусу
- Соль, перец - По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Разогреть духовку до 180 ° C. Очистить и нарезать лук-шалот. Вымыть и нарезать пучок петрушки. Натереть сыр. Нарезать 500 г вареного мяса (здесь это куриное) на мелкие кусочки.
Шаг 2
Обжарить на масле лук. Добавить мясо, соль и перец затем жарить около 5 минут, помешивая хорошо.
Шаг 3
Снять сковородку с огня, добавить 2 яйца. И энергично перемешать.
Шаг 4
Добавить петрушку. Снова перемешать. Смазать маслом форму. На дно положить слой картофельного пюре (около 1 см). Добавить все мясо другим слоем.
Шаг 5
Накрыть вторым слоем картофельного пюре. И, наконец, добавить тонкий слой тертого сыра.
Шаг 6
Положить в духовку на 20/30 минут, пока верх красиво не подрумянится.
Видео рецепт "Картофельная запеканка с мясом и сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5,
всего
31
Комментарии к рецепту
Lisiu
09.08.2011 12:08
Я пробовала с курицей готовить, тоже вкусно получилось! :)
Bonny
29.07.2011 20:01
да вкусно ... мужу понравилось ... но я не знаю когда еще раз приготовлю это блюдо !
моя оценка 5*
Похожие рецепты
1 ч. 20 мин
Картофель в сливках по-датски
2 ч. 0 мин
Бабка картофельная с мясом
1 ч. 0 мин
Картошка в духовке с сыром и майонезом
1 ч. 30 мин
Картофельная запеканка с овощами
1 ч. 30 мин
Картофельная запеканка с соусом "Бешамель"
1 ч. 0 мин
Картофельная запеканка с мясом и грибами
1 ч. 0 мин
Запеканка с картофелем и грибами
1 ч. 30 мин
Картофельная запеканка с фенхелем