Картофельная запеканка с куриным филе

Перед вами — простой рецепт картофельной запеканки с куриным филе. Получается вкусное, сытное и аппетитное блюдо, которое вам обязательно должно понравиться! Оценят даже строгие гурманы!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 2 Штуки
у меня две грудки
Картофель 4 Штуки
Чеснок 3 Зубчика
Лук 1 Штука
Молоко 1 Стакан
Сыр твердый 200 Грамм
Масло оливковое 1 Ст. ложка
Специи По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Натираем специями курочку, даем ей постоять хотя бы полчаса, а лучше и больше. После этого на разогретом оливковом масле обжарим филе со всех сторон.

Шаг 2

2. Филе пока вынимаем из сковороды, а добавим туда лук и измельченный чеснок. Обжарим до золотистого цвета.

Шаг 3

3. Теперь выключаем огонь и выкладываем картошку, порезанную пластинками. Специи — по вкусу. Заливаем молоком, посыпаем тертым сыром. Сверху выкладываем курочку.