Картофель в духовке  с сыром
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Jess

Картофель в духовке с сыром

Набор продуктов для этого блюда минимальный. Готовится просто и доступно. Но получается вкусное и сытное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 800 Грамм
  • Сыр твердый 200 Грамм
  • Молоко 2 Стакана
  • Яйца 1 Штука
  • Масло растительное 4 Ст. ложки
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Перец черный По вкусу
Количество порций

Шаг 1

1. Включить духовку, чтобы она разогрелась до 180 градусов. Форму для выпекания натереть зубчиком чеснока и налить масло.

Шаг 2

2. Натереть сыр на терке. Картофель почистить и нарезать колечками. Перемешать картофель с половиной тертого сыра, солью и перцем. Выложить подготовленный картофель в форму.

Шаг 3

3. В отдельной посуде смешать молоко и яйцо. Взбить венчиком до получения однородной массы. Полученной смесью залить картофель.

Шаг 4

4. Поставить форму в духовку и выпекать 40-45 минут. Проверить, готова ли картошка можно зубочисткой. Достать форму из духовки и засыпать второй половиной тертого сыра. Поставить форму обратно в духовку и допечь картофель, пока не образуется на ней хрустящая сырная корочка. На это понадобится примерно 10 минут. Форму поставить на верхнее деление духовки, чтобы корочка более зажарилась.

Оценить рецепт
4.5, всего 54

Комментарии к рецепту

Василий Гусельников
30.01.2016 20:05
Я извиняюсь думаете или уже пробовали?
Екатерина
27.05.2014 14:55
Мне не понравилось.яйцо было лишнее вообще.Думаю,в кефире будет лучше
DianaV
08.04.2014 14:22
Это жирно, Ольга, и сытно, и оооочень вкусно ))))
Ольга
06.04.2014 09:37
А не очень это жирно?Просто,не скажу что сижу на диете но придерживаюсь меньшей калорийности
Никита
01.06.2013 15:13
Очень вкусно получилось !!! Советую всем попробовать ) Мне 12 лет и я много чего приготовил на 2 , но это самое вксуное ! )))) Спасибо большое кто выложил это :3 :biggrin:
Евгения
10.06.2012 12:53
Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!

Похожие рецепты

 
×