Картофель с луком

Все любят жареную картошечку, но вот как правильно жарить ее, знают не все. Чтобы картофель получился вкусным, его не солят во время жарки. Смотрите рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 3-4 Штук
крупный
Лук репчатый 1 Штука
Лук зеленый 1 Часть
пучок
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Растительное масло 5 Ст. ложек

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте продукты. Вымойте овощи, очистите.

Шаг 2

Картофель порежьте вдоль на половинки, потом каждую дольками.

Шаг 3

Разогрейте растительное масло или смалец (на нем тоже очень вкусно получается), положите картофель и жарьте без крышки, периодически перемешивая лопаткой. Солить не нужно, иначе картофель пустить сок и будет каша.