Картофель фри в домашних условиях
20 мин
количество порций 6-7

Картофель фри в домашних условиях

Вовсе не обязательно идти в Макдональдс, чтобы поесть картошку фри, потому как несложно приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 1 Килограмм
  • Растительное масло 100 Миллилитров
  • Соль - По вкусу


Шаг 1

В толстодонной кастрюле нагреваем все растительное масло. Оно должно закипеть.

В толстодонной кастрюле нагреваем все растительное масло. Оно должно закипеть.

Шаг 2

А пока масло нагревается - нарезаем очищенный и вымытый картофель на тонкую соломку. Размер - чуть крупнее готового картофеля фри, вы наверняка знаете как он выглядит.

А пока масло нагревается - нарезаем очищенный и вымытый картофель на тонкую соломку. Размер - чуть крупнее готового картофеля фри, вы наверняка знаете как он выглядит.

Шаг 3

Нарезанный картофель солим, даем ему обсохнуть. Если на картофеле будут капельки воды - когда положите в масло, увидите фейерверк. Поэтому хорошенько осушите картофель.

Нарезанный картофель солим, даем ему обсохнуть. Если на картофеле будут капельки воды - когда положите в масло, увидите фейерверк. Поэтому хорошенько осушите картофель.

Шаг 4

Когда масло закипит - опускаем в него нашу нарезанную картошку. Минуты 3-4 жарим - и достаем из кастрюли при помощи шумовки.

Когда масло закипит - опускаем в него нашу нарезанную картошку. Минуты 3-4 жарим - и достаем из кастрюли при помощи шумовки.

Шаг 5

Хрустящий, но мягкий внутри картофель фри готов - и никакая фритюрница не понадобилась. Остается лишь подождать, пока масло стечет с картофеля, и его можно подавать с кетчупом или другим любимым соусом.

Хрустящий, но мягкий внутри картофель фри готов - и никакая фритюрница не понадобилась. Остается лишь подождать, пока масло стечет с картофеля, и его можно подавать с кетчупом или другим любимым соусом.

Видеорецепт "Картофель фри в домашних условиях"


Комментарии к рецепту

14.03.2017 07:12
не фига не получилась фигня кокаята талченка
03.03.2017 22:25
вообще ничего не получилось! автор допустил ошибку, солить надо после, а не до жарки. Картошка получилась вареная
Никита Петров
16.02.2017 13:12
на Десять минут (Три картошки)И всё идиально
Никита Петров
16.02.2017 13:11
Надо на три минуты и всё идиально!!!!
13.02.2017 15:38
Просто класс! Очень легко. :)
31.01.2017 14:37
блин а я лошара кинул все сразу но получилось приколько свем посоветую этот сайт
19.11.2016 14:06
;) Ужасно вкусно
08.10.2016 19:23
ЭТО БОМБА!!!
07.10.2016 03:32
Капец. Это как вообще? в общем довожу масло до кипения, и тут оно начало гореть прямо в кастрюле, я сразу выключил газ и побежал тушить, но я конечно же не знал что масло нельзя тушить водой и все это дело полыхнуло еще сильнее. В итоге подпалил потолок и верхнюю часть обоев. Треш. Вопрос что я делал не так?? Я всего лишь доводил его до кипения как и было описано выше.
05.10.2016 18:21
Очень вкусная картошечка получилась.сынок говорит,зачем этот Макдоналдс нужен,только денюшки тратить.дома ведь вкуснее.Огромное спасибо автору рецепта
05.10.2016 18:21
Очень вкусная картошечка получилась.сынок говорит,зачем этот Макдоналдс нужен,только денюшки тратить.дома ведь вкуснее.Огромное спасибо автору рецепта
Екатерина Зуева
27.06.2016 05:43
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно) две порции съела!) :rolleyes:
Владислав Чубырь
25.10.2015 14:58
У меня времени больше заняло минут 5-6 надо чтоб она как в маке была
Олеся Шведова
04.06.2015 18:31
а тебе сколько лет?
Олеся Шведова
04.06.2015 18:31
я делала в обычной всё получилось!
Олеся Шведова
04.06.2015 18:29
уррррррра получилось! очень вкусно и мама и папа рады! (мне 10 лет)
16.01.2015 09:08
Спасибо!!!!!!!
09.12.2014 10:57
:wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :ph34r: :wub:
09.12.2014 10:55
я очень хочу сесть эту картожку фри я её обажаю
03.12.2014 16:05
Если Вы Любите Острое То Очень Вкусно С Оджикой,А Если Нет То С Соусом Тартар..
03.12.2014 16:02
Попробую Надеюсь Очень Вкусно :biggrin:
28.11.2014 11:37
класс просто офигеть
26.11.2014 16:43
сделала дома понравилось! делаю каждый день и друзьям нравится. :smile: :smile: :wink: :wub: :wub: :happy: :biggrin: :biggrin: :rolleyes: :rolleyes: :cool: :cool: :blush: :blush: :laugh: :laugh:
17.11.2014 10:42
очень вкусно!мне 11 лет ! на много дешевле и интересно! :smile: :smile: :smile: :smile: :smile: сама сделала :blush: :blush: :blush: :blush: !
08.11.2014 11:28
очень вкусно получилось. меня мама попросила приготовить картошку какую захочу вот я и решила приготовить картошку ври. в итоге мне ни чего не досталось всё съели мама папа братик тётя и ещё старший брат. кстати мне только 11 лет
07.11.2014 11:24
очинь класна)))))))))))))))))))))))))))))) мы с падругой делали,афигена!!!!!!!!!!!!!!!!!!! спс автору
06.11.2014 14:56
а можно рецепт как приготовить фри в мультиварке
02.11.2014 21:45
Супер рецеп советую всем!!!
26.10.2014 11:06
Спасибо за рецепт,посолила сразу,высушила картошку салфетками,жарила минут 15,помешивала,получилось очень вкусно,доченька сказала,что картошка лучше,чем в Макдональдсе,детская порция там чаще всего непрожареная и не золотистая.
24.09.2014 20:45
Спасибо повару очень вкусно
22.09.2014 16:53
а че в кастрюле варить?
19.09.2014 22:16
очень вкусно :smile:
30.08.2014 10:39
Получилось, супер, только солить лучше перед подачей на стол
30.08.2014 10:33
Все получилось очень круто!!!!!не хуже чем в фаст фудах,а даже лучше!!!!!серьезно!!!!
22.08.2014 11:40
папробую все пишут вкусно и я папробую :dry: :dry: :dry:
17.08.2014 21:38
я очень на это надеюсь.
13.08.2014 09:33
похоже ты никогда не кипятил масло в кастрюле. и не советуй это другим
30.07.2014 10:35
ты если ебешь свою маму то других не трогой ублюдок
19.07.2014 21:50
Солить только после приготовления
26.06.2014 15:57
вкусняшка
25.06.2014 14:22
Спасибо большое очень вкусно :smile: :smile: :smile: :smile: :smile: :smile: :biggrin: :biggrin: :rolleyes:
24.06.2014 22:49
Придурок на кухню чаще надо заходить!!!!!!!
22.06.2014 13:37
На картинки выглядит вкусно,сейчас пойду готовить!Спасибо за рецэпт :biggrin:
18.06.2014 16:52
херня получилась, как будто вареная картошка
18.06.2014 15:49
вообще вкусняшка!я когда приготовила я оболдела!спасибо БОЛЬШОЕ!
16.06.2014 18:13
мне всего 10 лет я думала у меня не получится!!!! и в итоге получилось ооооооочень вкусно!!!! к картошке можно добавить салат с крабовым мясом и кукурузой!))не сколько не вредно чем в магдональсе :smile: :wub: :laugh: :smile: :smile: :smile: :smile: :smile: :smile:
05.06.2014 14:24
А обычная кастрюля подойдёт?
04.06.2014 18:07
очееееень вкусно
04.06.2014 18:04
уже жарю результат напишу попозже
DianaV
20.05.2014 15:54
Конечно, можно, только высокую выбирайте)
18.05.2014 19:47
Скажите пожалуйста, а в сковороде можно?
30.04.2014 19:58
Классно,афигено получилось!!!!!!!!!!!!НЯМ-НЯМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
25.04.2014 21:17
очень вкусно
23.04.2014 12:42
А если порезать тоненькими кольцами или полукольцами, то получатся чипсы. я делаю в казане
21.04.2014 12:31
пальцы оближеш!!!спасибо
11.04.2014 14:18
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, обязательно жарить в толстодонной кастрюле?)))
DianaV
09.04.2014 12:14
Кухонный прибор для снятия "шума" - свернувшегося белка, иначе говоря, большая плоская ложка с маленькими дырками :)
05.04.2014 17:53
очень вкусно
03.04.2014 18:32
net do chitay vnimatelney
28.03.2014 15:40
Извините * Очень *, не Осень
27.03.2014 15:42
Осень вкусно, мне понрасилось. ( Кто читает, попробуйте не тупите )
27.03.2014 14:20
Может перегрели? Поменьше огонь ставьте - масло тупо гореть у вас начало. Может к стати и в масле тоже дело...
24.03.2014 20:23
я люблю готовить придумал своё собственное блюдо и приготовил карт.фри просто великолепно!!!
23.03.2014 00:39
Что такое шумовка? :blink:
21.03.2014 00:03
ахахахах)))спасибо!!!улыбнул чел который забыл масло вскипятить))ааха
12.03.2014 21:58
блин,забыл масло вскепетить теперь как простая жаренная картошка
03.03.2014 10:00
кечуп и майонез обезательно
22.02.2014 18:50
А соль совсем не нужна?
21.02.2014 12:26
мм как вкусно спасибо за рецепт админ всегда теперь буду так делать :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin:
18.02.2014 07:24
Спасибо очень вкусно!!!
14.02.2014 14:45
мммммммм как вкусно всем саветую попробовать приготовить!... :tongue:
11.02.2014 10:14
огромное спасибо автору ! это лучше чем в кафе :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :tongue: :tongue: :tongue: :tongue: :blush: :blush: :biggrin: :biggrin: :laugh: :laugh:
11.02.2014 10:12
это просто супер очень очень вкусно !!!
10.02.2014 21:17
ода вкусно переделал раз 100 всеровно немогу у стаять перед вкусов картошки фри которую ты сам сделал жилаю всем попробовать и ни ходить в макдоналс за картошкой а сам сделать тут и ребёнок поймёт как это делать желаю всем вкусно поесть удачи юные повара и производители рецэпта удачи
26.01.2014 15:04
Картошечка апеттитно получилась,следовала вашему совету и всё полйчилость мууа!
26.01.2014 14:38
я люблю вас всех эти рецэпты я записала в тетрадь vjq yjvty faysdyk
26.01.2014 14:35
очень вкусно и я была рада я даже беру с собой на роботу
24.01.2014 09:46
Я после нарезки картофеля, тщательно промываю в проточной воде.Это нужно для того, чтобы смыть крахмал с поверхности ломтиков, тогда картошка не склеивается при жарке. Потом обсушиваю. И еще - много сразу не ложу в кастрюлю - пусть свободно ломтики плавают, обжариваются со всех сторон.
10.01.2014 19:51
Ваще круто токо надо сушить обязательно и ничем либо кроме фена,и обязательно сушить или черные получатся
09.01.2014 14:16
А в нетолстодонной кастрюле не получится сделать?
08.01.2014 17:29
очень вкусно только к кострюли прилипло :tongue: :tongue: :tongue: :tongue:
07.01.2014 12:20
Ещё не разу не пробовала щас попробую :smile:
06.01.2014 15:53
Всё было очень вкусно дети ели муж ел теперь они от меня не отстают и делают всё что-бы я приготовила снова.Спасибо!
02.01.2014 16:12
Спасибо за этот шикарный рецепт!Мне очень понравилось,это действительно вкусно...Мои дети всё наблюдали,как?Что?Где?Я поняла что это всё было не напрасно!!!
02.01.2014 16:05
Спасибо за рецепт, дети и в правду были в восторге, я на готовила 1 килограмм дети съели за 1 минуту
18.12.2013 18:22
Спасибо за полезные советы приготовила получилось просто обалденно :biggrin: :biggrin: :biggrin:
04.12.2013 10:08
Только солить надо после приготовления, а не до
16.11.2013 13:15
классно)у меня получилось,спасибо)очень вкусно)
30.10.2013 20:03
Вкусняцке получилось мне всего 11 лет я не верила что приготовлю
27.10.2013 07:12
отпад так вкусно было я обелась :tongue:
24.10.2013 15:31
Подскажите какой соус очень хорошо подойдёт к этой картошки.
24.10.2013 13:41
спасибо большое
20.10.2013 07:44
Попробую
08.10.2013 18:23
спасибо за рецепт получилось очень вкусно :wub:
07.10.2013 15:08
спасибо большое всем кто это придумал :)
21.09.2013 13:57
Ща попробуем,отпишусь потом! :wink:
17.09.2013 15:45
Я ещё не пробовала готовить картофель фри,надеюсь получится офигено))
BrEzZeNt
08.09.2013 09:34
Очень вкусно получилось, спасибо автору :wub: :wub:
27.08.2013 14:52
а можно брать вместо подсолнечного масла сливочное
Giggs
09.08.2013 11:27
Очень неплохо получилось. Почти как в Макдональдсе)
08.08.2013 18:44
Да Антон только 3-4 м а то згорят
08.08.2013 18:26
только 3-4 минуты???
24.07.2013 12:15
Очень вкусно получилось, а главное очень легко готовить :smile:
04.07.2013 06:39
Ещё не пробовала,постараюсь приготовить.Пожелайте мне удачи! :rolleyes:
30.06.2013 22:22
Ням ням :wub:
27.05.2013 16:55
Спасибо за рецепт. я думала всё намного сложнее) вкусно получилось, объелась.

Похожие рецепты