Капустный салат с редькой и шалфеем
Капустный салат с редькой и шалфеем - очень ароматный, полезный и вкусный салат всего из нескольких простых свежих овощей. Отличный вариант для быстрого и полезного перекуса. Диетический салат.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 1/2 Штуки
- Красный лук 1/2 Штуки
- Редиска 100 Грамм
- Винный уксус 1 Ст. ложка
- Соль, перец - По вкусу
- Оливковое масло 4 Ст. ложки
- Шалфей свежий - По вкусу
Количество порций
Калорийность
86 ккал
Калорийность
0 г
Белки
9 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
Удаляем жесткие верхние листья нашей капусты.
Шаг 2
Нарезаем капусту на четвертины, вырезаем сердцевину.
Шаг 3
Половину капусты тонко шинкуем и слегка перетираем пальцами, чтобы капуста стала мягче и дала сок.
Шаг 4
Как можно тоньше нарезаем половину красной луковицы.
Шаг 5
Редьку нарезаем тонкими пластинками.
Шаг 6
Смешиваем винный уксус, соль, перец, оливковое масло и мелко нарезанный шалфей.
Шаг 7
Смешиваем капусту, редис, лук и заправку. Салат готов!
Видео рецепт "Капустный салат с редькой и шалфеем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7,
всего
3
