Кабачки маринованные мгновенного поедания

Эта закуска готовится легко и быстро, а поедается мгновенно! Остренькие, ароматные, хрустящие, да с черным хлебушком... Эх! Обязательно попробуйте! А я пока поделюсь секретом...

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 300 Грамм
Соль По вкусу
Соевый соус 1 Ст. ложка
Лимонный сок 1 Ст. ложка
Мед 2 Ст. ложки
кориандровый
Уксус яблочный 1 Ст. ложка
Чеснок 2 Зубчика
Паприка сушеная 1 Чайная ложка
Масло оливковое 1 Ст. ложка
Петрушка 1 Пучок

Количество порций

Калорийность

100 ккал

Калорийность

1 г

Белки

5 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Кабачок помойте и порежьте на тонкие слайсы. Режьте, как вам удобно: вдоль или кружочками, главное, чтобы было тонко. Все равно будет вкусно :)

Шаг 2

Чеснок очистите и нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 3

Смешайте остальные ингредиенты для соуса.

Шаг 4

Сложите овощи в емкость для маринования, залейте маринадом. Добавьте веточки петрушки. Закройте крышкой и поставьте в холодильник на 2,5-3 часа. Можно и дольше.