Желе шоколадное

Нежнейшее шоколадное желе, которое, несомненно, завоюет ваши сердца, мы приготовим собственными руками. Итак, всем любителям шоколада и всего, что с ним связано, посвящается!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 500 Грамм
Желатин 1 Ст. ложка
Мята свежая По вкусу
для украшения
Сахар По вкусу
Ванилин 1 Грамм
Шоколад горький черный 100-150 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Желатин готовим согласно инструкции на упаковке. Сначала замачиваем его в небольшом количестве воды и даем набухнуть несколько минут.

Шаг 2

Молоко переливаем в кастрюлю и нагреваем его, но не кипятим. Добавляем шоколад, ванилин и сахар и тщательно все перемешиваем до однородной массы. Тем временем растворяем желатин на водяной бане и вливаем в смесь молоко и шоколада, хорошенько перемешиваем, даем немного остыть.