Жареный картофель с пармезаном

Что может быть проще жареного картофеля, присыпанного сыром? Однако как оригинально выглядит! Думаю, гости и домашние будут в восторге от такого необычного и в тоже время обычного гарнира.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 4 Штуки
желательно больших
Оливковое масло 4 Ст. ложки
Тертый пармезан 5 Ст. ложек
Соль 3/4 Чайных ложки
Молотый черный перец 1/4 Чайных ложки
Сушеная паприка 1,5 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

Очистить картофель, нарезать его кубиками и сложить в посуду для запекания, добавив оливкового масла. Попутно разогрейте духовку до 200 градусов.

Шаг 2

В небольшой тарелочке смешайте пармезан, соль, перец, паприку и немного сахарной пудры.

Шаг 3

Посыпьте смесью картофель, слегка перемешайте его и поставьте в духовку запекаться на 40-45 минут, пока картофель не зарумянится и не покроется аппетитной корочкой.

Оценить рецепт