Индийский напиток
15 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Евдокия Антонова

Индийский напиток

Данный напиток еще называют "Чай масала". Это чай с молоком (или с двумя видами молока), специями и приправами. Напиток очень полезный и вкусный. Обязательно попробуйте! В него легко влюбиться!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чай черный 2 Ст. ложки
    крупнолистовой
  • Вода питьевая 2 Стакана
  • Молоко 1 Стакан
  • Корица 2 Штуки
  • Кардамон 4 Штуки
  • Сахар коричневый По вкусу
  • Душистый перец 3 Миллилитра
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте необходимые специи. Для чая мы возьмем палочку корицы. Если она не крупная, то берите две. Также нам понадобятся несколько горошин душистого перца и несколько коробочек кардамона. Кардамон — яркая специя. Есть те, кто его не любят.

Шаг 2

Вскипятите воду. Когда вода закипит, добавьте в нее чай и варите 1 минуту.

Шаг 3

Снимите чай с огня. Добавьте корицу, кардамон и душистый перец. Дайте 5 минут постоять. Затем снова верните на огонь и доведите до кипения.

Шаг 4

Влейте молоко, дайте ему закипеть. Сразу снимите с огня.

Шаг 5

Индийский напиток процедите. Разлейте по чашкам и подайте к столу.

Оценить рецепт
4.3, всего 4

Комментарии к рецепту

Эльвира
19.12.2017 23:20
Люблю чай с молоком, особенно зеленый... А можно так с зеленым чаем приготовить?

Похожие рецепты

 
×