Индейка (филе) в сметане

Вам нужно придумать что-нибудь несложное, но аппетитное на обед или ужин? Хочу поделиться с вами классной идеей, как приготовить индейку (филе) в сметане с луком на сковороде. Отличный вариант!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе индейки 0.5 Килограмма
Сметана 0.5 Стакана
Луковица 1 Штука
Растительное масло По вкусу
для жарки
Соль и зелень По вкусу
Вода 0.5 Стакана

Количество порций

Шаг 1

1. Вымойте, обсушите и нарежьте средними кубиками филе индейки.

Шаг 2

2. Выложите на сковороду с растительным маслом и поставьте на огонь. Жарьте, помешивая, на среднем огне до легкой румяной корочки.

Шаг 3

3. Луковицу очистите и нарежьте тонкими полукольцами.

Шаг 4

4. Выложите лук на сковороду, аккуратно перемешайте.

Шаг 5

5. Жарьте еще минуты 3-4, после чего выложите на сковороду сметану.

Шаг 6

6. Добавьте еще немного воды, соль и специи по вкусу. Оставьте на среднем огне минут на 5, после чего снимите с огня и дайте настояться под крышкой еще минут 10.