Гуляш в мультиварке

Порадуйте себя и своих близких новым интересным блюдом - приготовьте гуляш по-венгерски. Ну, а для экономии времени используйте мультиварку. Читайте простой рецепт гуляша в мультиварке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо 700 Грамм
Мякоть говядины или свинины.
Картофель 200 Грамм
Лук 100 Грамм
Морковь 150 Грамм
Паприка 4 Штуки
Вам понадобится 1 зеленый и 3 красных сладких болгарских перца.
Помидоры 3 Штуки
Томатная паста 2 Ст. ложки
Растительное масло 6 Ст. ложек
Чеснок 3 Зубчика
Соль, перец, специи - По вкусу

Количество порций

Калорийность

170 ккал

Калорийность

8 г

Белки

14 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Выберите режим "Жарка"/"Мясо" и установите таймер на 40 минут. Налейте в чашу мультиварки масло и дайте ему немного прогреться. Мясо порежьте небольшими кусочками и выложите в мультиварку.

Шаг 2

Пока мясо обжаривается, очищенный лук мелко нашинкуйте, а очищенную морковь порежьте крупными кусочками.

Шаг 3

Добавьте лук, морковь и измельченный чеснок в чашу мультиварки.

Шаг 4

Мелко нарежьте помидоры (можно использовать блендер) и добавьте их в мультиварку. Туда же отправьте томатную пасту.

Шаг 5

Залейте продукты 1 литром горячей воды. Добавьте порезанный небольшими кубиками картофель. Закройте крышку мультиварки, выберите режим "Тушение" и время программы - 1,5 часа.

Шаг 6

Через 1 час добавьте нарезанную крупными кусочками паприку. Посолите, поперчите, добавьте специи и перемешайте. За 5 минут до конца программы можно добавить зелень - петрушку и укроп.