1 ч. 30 мин

количество порций 3

Гуляш из печени в мультиварке

Для тех, у кого есть мультиварка, приготовить это блюдо не составит никаких проблем. Печень получится мягкой и сочной, подлива вкусной и ароматной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Печень куриная 600-700 Грамм
• Лук репчатый 1 Штука
  большая
• Морковь 1 Штука
• Томатная паста 2 Ст. ложки
• Сметана 2 Ст. ложки
• Масло растительное 2 Ст. ложки
• Вода 2 Стакана
• Соль 1 Чайная ложка
  по вкусу
• Перец черный молотый 2 Щепотки
• Мука 2 Ст. ложки

Описание приготовления:

Это блюдо - вкусное и полезное дополнение к любому гарниру. С помощью мультиварки можно приготовить гуляш из любой печени - куриной, говяжьей, свиной. И результат всегда будет отличным. Я хочу рассказать вам, как приготовить гуляш из печени в мультиварке.
1. Чистим лук и морковь. Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на терке.
2. Включаем мультиварку в режим "выпечка" и наливаем в чашу растительное масло. Обжариваем лук и морковь.
3. Куриную печень очищаем от пленок и промываем. Добавляем к овощам в мультиварку и обжариваем до тех пор, пока печень не поменяет цвет.
4. В воде разводим муку, сметану и томатную пасту. В получившейся смеси не должно быть комочков.
5. Выливаем смесь в мультиварку, добавляем соль и перец. Перемешиваем.
6. Закрываем крышку мультиварки, включаем режим "тушение" на 1 час.
Как вы видите, рецепт гуляша из печени в мультиварке простой, поэтому все у вас получится и будет вкусно :)