Грудка в лаваше

Очень люблю делать вкусные закуски, например, шаурму, конвертики из лаваша и многое другое. Расскажу, как приготовить грудку в лаваше. Ее можно кушать уже сразу, но лучше отправить в холодильник.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 1 Штука
Листья салата По вкусу
Сыр 50 Грамм
Томаты 2 Штуки
Яйца 1 Штука
Перец болгарский 1 Штука
Винный уксус По вкусу
Оливковое масло По вкусу
Чесночный соус По вкусу
Лаваш 1 Штука
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

62 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Куриную грудку мою, вытираю и разрезаю на 2 части, перекладываю в тарелку.

Шаг 2

2. В миску наливаю несколько ложек винного уксуса, добавляю специи (по вкусу) и карри, перемешиваю.

Шаг 3

3. Приготовленной смесью заливаю грудку в тарелке и оставляю на полчаса для маринования.

Шаг 4

4. Сковороду ставлю на огонь, наливаю оливковое масло и выкладываю куриную грудку, обжариваю с двух сторон до румяной корочки, около 1 минуты с каждой стороны.

Шаг 5

5. Куриную грудку прижимаю грузиком и жарю еще около 15 минут.

Шаг 6

6. Готовая грудка получается румяной, с золотистой корочкой, перекладываю ее на доску.

Шаг 7

7. Нарезаю грудку кусочками толщиной 1 сантиметр.

Шаг 8

8. Яйцо отвариваю, затем разделяю на дольки.

Шаг 9

9. Твердый сыр нарезаю тонкими пластинками.

Шаг 10

10. Болгарский перец мою, затем разрезаю на 2 части и вычищаю семена, нарезаю его ломтиками.

Шаг 11

11. Томаты мою и вытираю, отрезаю плодоножку и разрезаю дольками.

Шаг 12

12. Лаваш раскладываю на столе, смазываю его чесночным соусом, салатные листья мою и выкладываю на одну сторону лаваша, затем кладу сыр, нарезанную курицу, перец и помидоры, выкладываю яйца и посыпаю специями.