Грибы с розмарином
Розмарин отлично сочетается не только с мясом, но и с грибами, поэтому предлагаю весьма удачный рецепт маринованных шампиньонов. Процесс приготовления и настаивания достаточно быстрый, попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 900 Грамм
- Розмарин 2 Штуки
- Чеснок 6 Зубчиков
- Уксус винный белый 140 Миллилитров
- Масло оливковое 200 Миллилитров
- Сахар коричневый 1 Чайная ложка
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
167 ккал
Калорийность
0 г
Белки
27 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
Очищенные и подготовленные шампиньоны разрежьте на четвертинки.
Шаг 2
Оливковое масло тщательно перемешайте с винным уксусом.
Шаг 3
Грибы в миске смешайте с полученной смесью и оставьте на 15 минут.
Шаг 4
Чеснок очистите и нарежьте тонкими пластинами. Нарежьте розмарин частями (длиной 4-5 см).
Шаг 5
Добавьте розмарин и чеснок к грибам. После этого добавьте соль, перец, сахар, все хорошо перемешайте.
Шаг 6
Разложите полученную смесь по стерильным банкам и поставьте в холодильник на сутки. Готово!
Оценить рецепт
4.7,
всего
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 20 мин
Маринованные шампиньоны с капустой
19 ч. 0 мин
Солянка на зиму в банках с грибами
5 ч. 0 мин
Грибочки по-корейски
26 дн. 3 ч. 0 мин
Засолка груздей холодным способом
19 ч. 0 мин
Быстрые маринованные шампиньоны
1 дн. 14 ч. 0 мин
Волнушки горячим способом
1 ч. 0 мин
Соленые грузди с майонезом
19 ч. 0 мин
Вешенки соленые с чесноком