Грибной соус из шампиньонов с молоком

Если вы, как и я, любите готовить вкусные, но при этом несложные блюда, вам обязательно понравится этот простой рецепт грибного соуса из шампиньонов с молоком. Очень вкусно подавать его с макаронами!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньоны 10 Штук
Молоко 200 Миллилитров
Сметана 150 Миллилитров
Вино сухое белое 100 Миллилитров
Крахмал 2 Чайных ложки
Соевый соус 2 Чайных ложки
Тимьян 0.5 Чайных ложки
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

171 ккал

Калорийность

2 г

Белки

14 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. На растительном масле обжарим помытые и порезанные кусочками грибы. Специи добавляем по вкусу.

Шаг 2

2. Отдельно смешаем молоко, сметану и крахмал. Отдельно доведем до кипения, перемешаем, и только тогда вливаем к грибам. Туда же - специи, тимьян, соевый соус и вино. Доводим до кипения, и на мелком огне тушим под крышкой.