Гречка по-купечески со свининой

Сытный обед без забот и проблем - вот, чем хороша гречка по-купечески со свининой в домашних условиях. Я вам настоятельно рекомендую ее приготовить. Вкусное и ароматное блюдо - вам понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 300 Грамм
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Помидор 2 Штуки
Чеснок 1 Зубчик
Гречка 200 Грамм
Вода 2 Стакана

Количество порций

Шаг 1

1. На растительном масле обжарим лук и морковку до золотистого цвета, затем добавим мясо. Жарим, пока мясо не зарумянится, а потом добавим измельченные томаты и чеснок. Уменьшим огонь, тушим до готовности мяса.

Шаг 2

2. Затем добавим промытую сырую крупу, обжарим ее, пока не появится специфический ореховый запах. Постоянно помешивайте, чтобы ничего не пригорело.

Шаг 3

3. Заливаем теперь кипятком, и пусть на маленьком огне томится под крышкой до готовности каши.

Шаг 4

4. Вуаля! Вот такая получается красота. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Гречка по-купечески со свининой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0, всего 6

Комментарии к рецепту

Людмила Яснева

12.09.2019 19:47

Готовится быстро.Очень вкусно и сытно.Фото нет.Всё съели.