Гороховый суп с копченой рулькой
Очень вкусный суп, с которым вам придется немного повозиться. Но результат того стоит. И даже его калорийности не нужно пугаться – можно же себя иногда побаловать.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Копченая свиная рулька 2 Килограмма
- Картофель 6 Штук
- Горох 1 Стакан
- Соль, специи По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Свиную рульку поместите в большую кастрюлю и отправьте вариться.
Шаг 2
Горох замочите в воде.
Шаг 3
Через 15 минут после закипания сделайте в рульке надрезы, а через 45 минут выньте из бульона, отделите мясо от кости и порежьте.
Шаг 4
Очистите и порежьте картофель. Отправьте в горячий бульон картофель, мясо и горох, добавьте приправы по вкусу и варите 1 час после закипания. После того как суп будет готов, дайте ему немного настояться.
Видео рецепт "Гороховый суп с копченой рулькой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3,
всего
6