Гороховый суп на косточке
Гороховый суп на косточке - отличное обеденное блюдо, которое легко готовится в домашних условиях. Суп получается очень наваристым и сытным, уверен, что Вам понравится. Рекомендую приготовить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 3 Литра
- Горох дробленый 2 Стакана
- Говядина на косточке 1 Килограмм
- Морковь 2 Штуки
- Лук репчатый 2 Штуки
- Соль и перец По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Промываем горох и замачиваем его в холодной воде на 2-3 часа.
Шаг 2
Сливаем воду с гороха, заливаем его свежей водой, доводим до кипения и варим на медленном огне 1 час.
Шаг 3
Морковь натрите на крупной терке, лук измельчите.
Шаг 4
Добавляем в суп мясо и овощи, а также соль и перец по вкусу. Перемешайте и варите на медленном огне 2 часа, до готовности мяса.
Шаг 5
Готово!
Шаг 6
Украшаем суп зеленью и подаем на стол. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Гороховый суп на косточке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0,
всего
1
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Гороховый суп с кроликом
40 мин
Постный гороховый суп с шампиньонами
1 ч. 0 мин
Гороховый суп с индейкой
3 ч. 0 мин
Гороховый суп с копчеными ребрышками
1 ч. 0 мин
Гороховый суп с копченым окороком
3 ч. 0 мин
Гороховый суп с охотничими колбасками
1 ч. 0 мин
Гороховый суп с гренками
1 ч. 0 мин
Гороховый суп с сухариками